Cappa "ad isola" appesa con tiranti, dotata di tubo di estrazione dei fumi di 15 cm di diametro.
é stato creato anche una mensoletta per appoggiare odori o altro.
La finitura è martellata e la lucidatura lui da un aspetto molto luminoso.
All'interno della cappa in rame sono stati montati una turbina (potenza 900 metri cubi/ora) e dei filtri in acciaio anti-grasso poiché sul piano cottura c'era anche una friggitrice.